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食農教育---第六週(蔬菜有故事)

上週介紹蔬菜上有菜蟲,而農夫為了殺死菜蟲會噴灑農藥,延伸農藥殘留問題,本周帶領孩子了解食安重要性,分別準備多樣農產品標章,藉由認證農產品標章可以知道農產品的來源,更能安心選擇,有了食安概念後我們來到市場採買,體驗挑選自己想吃蔬果,水果是最多孩子的選擇,綠色青菜最冷門了,採買後的保存方式非常重要,適當處理能延長保鮮期、保存期限,學會後回家要幫忙喔。