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食農教育-6

幼兒到幼兒園裡的食農基地唱「一閃一閃亮晶晶」給大陸妹聽,並讓幼兒了解知道生長需要陽光、空氣和水,並幫大陸妹澆水,老師提醒幼兒澆水器要拿好,不要壓到我的的大陸妹菜苗喔!澆水回教室在食農基地洗手完,回到活動室,老師教幼兒如何洗手,幼兒很認真與老師一同練習與唸「濕、搓、沖、捧、擦」 (一)濕:在水龍頭下把手淋濕,抹上肥皂。 (二)搓:擦上肥皂仔細搓洗手心、手背、指甲、指縫達20秒以上。 (三)沖:將雙手沖洗乾淨。 (四)捧:雙手捧水將水龍頭沖洗乾淨,關閉水龍頭。 (五)擦:用擦手紙將雙手擦乾淨。「搓手七字訣」內、外、 夾、弓、大、立、腕。老師展示:辣椒、青花菜、花椰菜、高麗菜和香蕉,讓幼兒觀察菜苗葉子和顏色與成熟可以吃的部位,並讓幼兒看桌上蔬果顏色找出蠟筆畫在紙上,並品嘗香蕉的口感和味道,利用香蕉果皮帶幼兒到食農基地,大陸妹的肥料是生廚餘就是香蕉皮。