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食農教育–第十週

本週運用繪本—『愛吃青菜的鱷魚』,

與幼兒討論並分享故事內容。

幼兒分享因為鱷魚有多吃青菜,所以沒有生病、

鱷魚喜歡吃農夫種的青菜、

吃青菜身體有很多青菜小精靈,可以讓我們身體健康、

媽媽說:吃青菜可以幫助我排便、

我喜歡喝蔬果汁……等,

延伸教學活動—【蔬菜湯】,

幼兒從遊戲過程中,不僅對蔬菜更加認識,

也學習小鱷魚當個健康、愛吃蔬菜的孩子。

從幼兒聆聽與分享中,發現幼兒們很喜歡這本繪本喔!

老師準備各種蔬菜的相關製品如:蔬菜油、蘆筍汁、毛豆、蔬菜麵條……等,

請幼兒分享蔬菜還可以做出好吃的…,

幼兒雖然只分享蔬菜餅乾、蔬果汁、煮蔬菜湯、炒菜…,

但分享的內容都是幼兒生活中的經驗喔!

老師準備相關素材與幼兒討論創作蔬菜披薩,

幼兒分享:披薩上面有青椒、番茄、蘑菇、豆子、玉米…等,

有些幼兒互助合作創作大披薩、

有些幼兒製作個人小披薩,

完成蔬菜披薩創作後,

哇……好好吃的披薩喔!