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食農教育12

課程概述﹕

  我們上週先在教室剝好泡在水裡的蒜頭都發芽長根了,跟孩子複習根的位置並告訴孩子要如何種植蒜頭後,我們到食農區種蒜頭囉!回到教室跟孩子分享不同的顏色蔬菜含有不同的營養例如﹕綠色蔬菜有葉綠素ヽ黃橘色有類胡蘿蔔素…等,也透過卡操作讓孩子認識不同顏色的蔬菜。而之前的食農種植時我們種過菠菜ヽ小白菜都是綠色蔬菜,這次種了白色蔬菜,有孩子許願想種黑色蔬菜~所以菇菇(柳松菇)太空包出現了!