透過繪本「菜啊菜」讓幼兒認識如何種菜，包括認識種菜所需的工具、了解蔬菜生長過程中需要哪些元素使其成長茁壯，藉由種菜步驟圖，讓幼兒能依循圖示建構完整經驗，且對課程內容能更具體認識，接著讓幼兒種綠豆啦！且孩子也迫不及待，前置工作預備好後，拿出準備好的容器，請幼兒聽從老師指示，以衛生紙當作綠豆的家，並將綠豆平鋪，注意量不能太多以免阻礙綠豆發芽🌱，再來就是按時澆水並帶去曬太陽給它滿滿的養分，讓幼兒每天觀察綠豆的生長變化，看著孩子記錄著冒芽、長高、長出新葉，幼兒也獲得滿滿的成就感，真的是很棒的體驗呢！.結合閩南語融入式教學，以認識蔬菜的原型及台語說法為核心，帶入簡單句式，由老師引導孩子念出炒青菜-總鋪師，炒青菜，紅菜頭，下落來，囡仔笑甲烙下頦，上蓋營養我最上愛。讓孩子嘗試使用台語唸唸看。也帶著幼兒好好體驗滑步車、滑板車，及妞妞車，孩子們都玩得好開心唷～連結生活經驗、發展視覺素養，更能培養專注力、增加師生多元互動機會。