這週帶孩子們認識各種蔬菜的名稱與結構，
透過圖卡激發孩子們思考蔬菜從哪裡來？是種在土裡、樹上又或是在水裡呢？
藉由實際的觸摸蔬菜，來感受蔬菜的表面是光滑的、粗糙的，還是有細毛的，
並仔細觀察蔬菜的整體形狀，以及切開剖面後內部結構的變化，了解蔬果的自然結構。
同時運用蔬菜剖面來蓋印圖樣，進一步發揮幼兒的想像力、創造力，
讓幼兒在自我操作中，感受拓印所帶來的美感體驗及樂趣。
透過神奇光影遊戲，用燈光照看看，袋子裡裝的是什麼蔬菜？
培養幼兒的探索欲、視覺刺激，以及加深對蔬菜的喜愛與認知。
繪本<蔬菜逃家了> 講述不被人類珍惜的蔬菜，生氣的逃家了，
透過擬人化的方式讓孩子自然而然貼近蔬菜，不只認識蔬菜，也能同理蔬菜的心情，
並教導孩子們不浪費蔬菜，一起練習好好珍惜食物。