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開心農場種蔥囉!

食農教育核心目地,

從日常生活中找題材,

做在地化教學引導,

從學校一年四季生活中餐點料理美食的食材『蔥』著手,

並向幼兒解說種蔥的前置步驟,

我們請廚房阿姨切掉剩下蔥頭後,

且用剩餘蔥頭先泡在水裡,

讓它不腐爛在生長等待確認有發芽情形,

再將蔥移植到土裡,

同時讓幼兒懂的食材再利用的概念,

來豐富學生的生活經驗。

用心照顧的有機草莓收成囉!

一起品嚐香甜多滋的草莓!