食農教育核心目地, 從日常生活中找題材, 做在地化教學引導, 從學校一年四季生活中餐點料理美食的食材『蔥』著手, 並向幼兒解說種蔥的前置步驟, 我們請廚房阿姨切掉剩下蔥頭後, 且用剩餘蔥頭先泡在水裡, 讓它不腐爛在生長等待確認有發芽情形, 再將蔥移植到土裡, 同時讓幼兒懂的食材再利用的概念, 來豐富學生的生活經驗。 用心照顧的有機草莓收成囉! 一起品嚐香甜多滋的草莓!
食農教育核心目地,
從日常生活中找題材,
做在地化教學引導,
從學校一年四季生活中餐點料理美食的食材『蔥』著手,
並向幼兒解說種蔥的前置步驟,
我們請廚房阿姨切掉剩下蔥頭後,
且用剩餘蔥頭先泡在水裡,
讓它不腐爛在生長等待確認有發芽情形,
再將蔥移植到土裡,
同時讓幼兒懂的食材再利用的概念,
來豐富學生的生活經驗。
用心照顧的有機草莓收成囉!
一起品嚐香甜多滋的草莓!