跳到主要內容區塊

我的大海/魚兒~多謝款待 07/10-07/14

      我的大海🌊,為期22週的主題課程已順利落幕,這禮拜為介紹食魚的推廣週,延續先前全聯踏查的經驗,我們深知單只有「看」或「觸摸」是不夠的,於是乎,老師準備了一桌的海鮮製品供孩子繼續延展感官體驗,透過相關引導語循序善誘,如:這個東西看起來怎麼樣?;聞起來怎麼樣?;品嚐起來的口感及味道如何?等問題,自然帶進了形容詞和簡單的比喻,從中發現孩子發言愈來愈踴躍,也都能針對教師所問進行正確地回應,順帶一提,當中有個趣味的橋段是老師刻意引入專業的品嚐鑑定方式,藉機讓幼兒了解在食用新的食物之前可以先用水漱漱口,才不會殘留上個食物的味道,對此,孩子也覺得相當新奇呢!!

      再則,我們也跟孩子簡介各式料理魚或其他海鮮的烹調方式,包含生魚片、清蒸魚、烤牡蠣、烤魚、炸魚片、煮魚湯、炒蛤蜊…等,為的都是鼓勵幼兒合宜食用並愛上吃魚跟海鮮這件事,孩子也紛紛給予很多回饋,另為使幼兒能夠對此次主題探究留下珍貴回憶,我們亦嘗試手作魚項鍊,趁勢訓練幼兒的協調與控制能力,並期望他們能時刻謹記大海的回饋~~