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大腳走臺灣/農促咪,嘿呦嘿呦拔蘿蔔 01/08~01/12

拔蘿蔔~拔蘿蔔~嘿喲嘿喲拔蘿蔔~嘿喲嘿喲拔不動,一聽到老師說我們要坐娃娃車去拔蘿蔔,孩子們非常的期待與開心,經過調查班上有拔蘿蔔經驗的幼兒少數幾位而已,於是我們先帶領著幼兒如何拔蘿蔔及挑選蘿蔔,蘿蔔雖是冬季的食物,但在台灣一年到頭都能看到它的身影,蘿蔔又被稱為「菜頭」,盛產期為秋冬時節,在民間有「小人參」的稱號,蘿蔔營養非常豐富,能促進消化、改善高血壓、防癌、分解致癌物等等,接著我們團討蘿蔔料理大全,蘿蔔糕、蘿蔔排骨湯、蘿蔔泡菜、非常下飯的蘿蔔燉肉等,哇! 原來蘿蔔有很多料理的方式耶,幼兒們紛紛表示:要拔好多蘿蔔回家請媽媽煮,走~出發拔蘿蔔,大家開心在蘿蔔田中尋覓、拔起一個個白蘿蔔,將蘿蔔葉摘除後,將蘿蔔放進提袋裡,紛紛向同學炫耀他們袋子中的戰利品,除了體驗拔蘿蔔,從拔蘿蔔過程中,幼兒能體驗到農夫的辛苦,更加珍惜食物不要浪費食物,相當有意義喔。蘿蔔除了可以拿來吃,還能夠做什麼呢?還可以拿來蓋印章哦,利用切面的蘿蔔畫出不同的圖案,嘗試創造出各種不同的驚奇,讓活動增添了更多的樂趣。