對於現代人而言〜海鮮已經是常常會出現在餐桌上的食物了，而且海鮮的營養成分也是很豐富的，
譬如：魚類有豐富的Omega-3、優質蛋白質；藻類有豐富的維生素、岩藻多糖…等等，是非常好的營養來源。
課堂中將海鮮分為四類〜魚類、甲殼類、軟體類、藻類，請幼兒將圖片分類，找出所屬的類別；
另外，老師準備了一些教具與玩具讓幼兒玩餐點的遊戲，請幼兒自己拿取餐盤夾取自己喜歡的海鮮，做一份喜愛的料理。
將海鮮圖片加工製作成"圖片與影子"配對的遊戲圖卡，請幼兒仔細觀察尋找出正確的圖卡進行配對遊戲，也可以看看誰找得圖卡較多就獲勝。
最後，老師運用了海鮮餐點的圖片將其製成拼圖的圖卡，這個遊戲活動也是需要幼兒的細心觀察的，線條或顏色不對，拼圖也就對應不起來了。
此次，幼兒們對於課程的反應都很熱烈，爭相發言。