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認識蔬菜

食農教育是一種強調「親手做」的體驗教育,學習者經由親自參與農產品從生產、處理,至烹調之完整過程,發展出簡單的耕食技能。在此過程中,亦培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力,並促進健康飲食習慣的養成。另外,透過農耕的勞動體驗,可培養學習者對食物、生產者和環境的尊重與感恩,以建立良好飲食習慣,本週讓孩子說說常接觸的蔬菜和水果有哪些,並介紹他們帶到學校來是何種種子,看圖片找種子,最後一起繪圖美植袋,並創作蔬菜的撕貼畫