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食農教育/蔬菜大變身 11/28-12/2

本週活動先安排一趟校園植物巡禮,運用感官體驗植物成長的真實環境及原始的風貌。

接著觀察秋葵和九層塔,認識兩種蔬菜在不同時期的外型、特徵,探索兩種蔬菜的氣味,

再引導蔬菜在成長過程中如何從種子→小幼苗→成為好蔬菜→開花→結果→繁衍下一代,

讓孩子理解蔬菜生長歷程中如何大變身在團體討論時引起幼兒發展新的學習動機,

帶領幼兒對蔬菜產生不同的新體驗,我們利用秋葵的果實進行蓋印,老師為活動調理廣告原料,

引導秋葵蓋印的創作技巧並讓幼兒實際執行創作,孩子在過程中都興致勃勃,

有些幼兒還覺得很有趣而欲罷不能,在創作中孩子找到了自我,

對作品滿意而產生成就感,老師也覺得很有收穫!