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大腳走臺灣/臺灣小百科1/15~1/19

上週帶領幼兒們採白蘿蔔,大家收穫滿滿,

也得到一個珍貴的回憶;

因此本週延續採白蘿蔔的經驗,

詢問幼兒知道白蘿蔔可以做成什麼料理嗎?

大家回答:蘿蔔糕、蘿蔔湯等;

 

然而過年將至,蘿蔔糕也是在年節時期應景的食物之一,

因有「好彩頭」、「步步高升」的寓意。

 

以繪本《好好吃的節慶美食》向大家介紹各大節慶常見的食物,

舉凡潤餅、粽子、月餅、湯圓,

並準備節慶與食物的連連看配對,難不倒大家呢!

亦讓幼兒體驗圍爐,圍爐象徵團圓、吉祥,

每道年菜也都有著特別的意義哦!

 

最後,準備不同的素材讓幼兒創作年菜料理,

如黏土包水餃、蔬菜色紙撕貼、剪刀剪魚、生魚片著色等,

一道道食物上桌囉!