上週帶領幼兒們採白蘿蔔,大家收穫滿滿, 也得到一個珍貴的回憶; 因此本週延續採白蘿蔔的經驗, 詢問幼兒知道白蘿蔔可以做成什麼料理嗎? 大家回答:蘿蔔糕、蘿蔔湯等; 然而過年將至,蘿蔔糕也是在年節時期應景的食物之一, 因有「好彩頭」、「步步高升」的寓意。 以繪本《好好吃的節慶美食》向大家介紹各大節慶常見的食物, 舉凡潤餅、粽子、月餅、湯圓, 並準備節慶與食物的連連看配對,難不倒大家呢! 亦讓幼兒體驗圍爐,圍爐象徵團圓、吉祥, 每道年菜也都有著特別的意義哦! 最後,準備不同的素材讓幼兒創作年菜料理, 如黏土包水餃、蔬菜色紙撕貼、剪刀剪魚、生魚片著色等, 一道道食物上桌囉!
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也得到一個珍貴的回憶;
因此本週延續採白蘿蔔的經驗,
詢問幼兒知道白蘿蔔可以做成什麼料理嗎?
大家回答:蘿蔔糕、蘿蔔湯等;
然而過年將至,蘿蔔糕也是在年節時期應景的食物之一,
因有「好彩頭」、「步步高升」的寓意。
以繪本《好好吃的節慶美食》向大家介紹各大節慶常見的食物,
舉凡潤餅、粽子、月餅、湯圓,
並準備節慶與食物的連連看配對,難不倒大家呢!
亦讓幼兒體驗圍爐,圍爐象徵團圓、吉祥,
每道年菜也都有著特別的意義哦!
最後,準備不同的素材讓幼兒創作年菜料理,
如黏土包水餃、蔬菜色紙撕貼、剪刀剪魚、生魚片著色等,
一道道食物上桌囉!