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小餐盤/市場的秘密/0408-0412

帶領幼兒進行團討<市場賣什麼?><市場的種類?>回顧舊經驗並分享,市場裡有賣哪些東西?這些物品是什麼種類的?並認識市場的種類,以及去過哪些市場?和誰去?在票選出自己最喜歡的市場,並說說看為什麼?     團討後讓幼兒藉由遊戲扮演加深經驗,並融入本土語言<阿母去買菜>,讓幼兒說說各種蔬果的本土語言,扮演過程中讓幼兒扮演老板、客人與收銀人員,體驗超市買賣過程,在扮演遊戲當中增加難易度,給予幼兒購買蔬果物品購買清單,並觀察幼兒是否能依照指令完成購買任務。     延伸活動,市場內販賣的生鮮食品是怎麼來的呢?有些食品,例如:牛奶、雞蛋都是從農場裡來的喔!拿出老師事先準備好的教具,請幼兒體驗擠牛奶、撿雞蛋,並向幼兒介紹牛奶從農場擠完後經過高溫殺菌與製作最後運送到市場內,除了製作成牛奶以外,也會變成奶酪、牛奶冰淇淋、優酪乳..等各種乳製品。