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食農教育-蔬果猜一猜

延續上週水果剖面圖卡配對課程,幼兒發現許多水果在切開後裡面會有種子!

那我們一起來討論有幾種常見的水果像是「西瓜、奇異果、蘋果、檸檬…」這些水果裡面都有種子喔!

幼兒說: 西瓜的種子很多喔 ! 可見大部分的幼兒都品嚐過西瓜,知道西瓜切開後的樣子,我們利用海棉,將海綿切為三角形,邀請幼兒在海綿中塗上西瓜剖面顏色蓋印,完成「夏日西瓜」作品。

接著老師準備了這些常見的水果,當老師秀出各種水果時,幼兒都能正確的說出水果名稱,透過五官摸一摸、聞一聞來更認識這些水果。

在觀察的過程中,幼兒分別注意到桌上的兩顆檸檬,一顆是無籽檸檬及有籽檸檬,除了外觀不同外,切開後的味道也不太一樣喔 ! 一起來聞聞看檸檬的味道吧~幼兒說:聞起來感覺酸酸甜甜耶~好想要吃吃看喔 !

於是我們將檸檬調製泡成檸檬水,邀請幼兒一起來嚐嚐看檸檬水的好滋味哦